Корзина

Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 10:00 ближайшего рабочего дня (завтра, 30.04)

MagicBox
+380 (95) 566-96-91

Белый элитный чай

Белый чай можно отнести к самым редким и дорогим чаям. Уникальный белый чай производится только в Китайской провинции Фуцзянь.

Во время сбора чая особое внимание уделяют селекции листьев. Для белого чая собирают только самые молодые почки и полураспустившиеся листья, покрытые белым ворсом, который называется «бай хао» – «белые реснички». Особенность обработки белого чая состоит в том, что он только подвяливается на солнце и сушится. 

В результате заваривания различных сортов белых чаев получается напиток с цветочным ароматом и удивительно приятным вкусом. По целебности белому чаю нет равных среди других чаев.

Заваривается белый чай обязательно мягкой и не слишком горячей водой (50-80˚С), чем выше качество белого чая, тем "мягче" должен быть кипяток. Т.к. он имеет особую концентрацию эфирных масел, придающих ему изысканный аромат, то заваривание чересчур горячей водой убьет его дивные качества. Время его настаивания также длиннее - от 7 до 15 минут в зависимости от выбранного сорта. При заваривании белый чай имеет бледный желтый или розовато-желтый цвет, и яркий свежий «травяной» аромат.