Черный китайский (красный) чай
Китайский чай славится обилием ароматов и вкусов, от нежных цветочных до насыщенных копченых. Цвет и внешний вид варьируется в зависимости от происхождения и метода изготовления. Для сбора урожая используется как механический, так и ручной труд.
Заваривание черного чая производится довольно горячей водой (90-100˚С), чай настаивается от 2 до 5 минут.







