Абрикосовая косточка (ядра) 100 г

Невозможно переоценить ценность, которую несут косточки абрикос. Некоторые их виды содержат особенно сладкие, полезные и, главное, крупные ядра. Они концентрируют в себе до 70% пищевого масла.

Полезные свойства косточек абрикоса заключаются в их способности вести активную борьбу с раковыми заболеваниями, это своеобразный убийца раковых клеток в человеческом организме. Такое свойство достигается за счет витамина В17, который содержится в косточках. Как раз этот витамин и содержит цианид – уникальное вещество, способное уничтожать раковые клетки.

Еще врачеватели Древнего Китая об огромной ценности масла из ядер абрикоса. А вот в Англии эпохи возрождения абрикосовое масло ценилось на ровне с золотом. Благодаря богатому содержанию полезных веществ (в частности солей магния и калия, жирных кислот, фосфолипидов, токоферолов, витаминов А, В, С и F, называемом в народе витамином молодости), оно благоприятно воздействует на кожные покровы.

Если купить ядра абрикосовых косточек и ежедневно заваривать, то регулярное употребление этого отвара может предупредить возникновение сердечно-сосудистых заболеваний. Сырые же ядрышки обладают сильным глистогонным эффектом. Взрослый человек может употребить в пищу до 20-25 ядрышек в сутки без всякого вреда для здоровья.