Лавровый лист целый 50 г
- Готово к отправке
- Оптом и в розницу
29 ₴
Показать оптовые цены
Лавровый лист – одна из древнейших пряностей в мире, обладает приятным ароматом и горьковатым вкусом.
Лавровый лист добавляют в соусы, маринады, супы (за исключением молочных и фруктовых), борщи, бульоны, колбасные изделия, холодные мясные и рыбные закуски, тушеные или отварные блюда из мяса, рыбы, птицы, овощей, грибов, субпродуктов. Пряность используют при консервировании огурцов, помидоров, кабачков, патиссонов, капусты, свеклы и других овощей, а также при солении, квашении, мариновании и копчении. Лавровый лист входит в состав пряных смесей, в частности «хмели-сунели».
При приготовлении блюд с лавровым листом важно уточнить, что слишком большой объем пряности придаёт продуктам резкий запах и горьковатый вкус. Оптимальное время добавления лаврового листа в блюда – за 5-10 минут до полной готовности. За это время приправа полностью раскроет свой ярко выраженный вкус и аромат.
Иногда лавровый лист используют в напитках и сладких блюдах. Эфирное масло, получаемое из лавровых листьев, применяется при производстве кондитерских изделий и некоторых алкогольных напитков.
| Основные | |
|---|---|
| Тип специй | Лавровый лист |
| Вес | 50 г |
- Цена: 29 ₴