Томатні пластівці 50 г

В'ялені помідори або сушені томати шматочками - не зовсім спеція, але може бути використана в якості прянощів рослинного походження. Сушені помідори володіють пряним ароматом, але при цьому мають не ідентичний смак зі свіжими томатами.

Помідор - популярний овоч, без якого неможливо уявити рецепти улюблених страв. В'ялені томати також ідеально поєднуються з будь-якими інгредієнтами, тому підходять для приготування супів, соусів, закусок, піци, риби, м'яса. Пряність чудово доповнює смак макаронів, тому серед господинь поширений рецепт пасти з сушеними помідорами. При цьому італійська страва з вишуканому смаком і ароматом підходить як для щоденного приготування, так і в якості частування.

Корисні властивості сушеного томата шматочками:

• Покращують роботу травної системи

Клітковина в складі в'ялених томатів - цінний скарб для травлення. Вона дбайливо очищає організм від шлаків і токсинів, надає м'яку проносну дію, покращує засвоєння їжі.

• Благотворно впливають на нервову систему

Пряність відмінно зміцнює нервову систему за рахунок серотоніну. «Гормон щастя» підвищує настрій, позбавляє від нудьги і депресії, покращує емоційний стан.

• Впливають на роботу серцево-судинної системи

Користь в'ялених томатів для серцево-судинної системи полягає в тому, що вони запобігають утворенню тромбів, нормалізують артеріальний тиск, є профілактикою інфаркту та інсульту.

• Насичують організм вітамінами і мінералами

Вживання прянощі особливо корисно восени і навесні - в періоди авітамінозу. Сушені помідори насичують організм корисними речовинами, які підтримують здоров'я шкіри, волосся, зміцнюють зір, покращують роботу мозку і підвищують імунітет.